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22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 11:57
Hier soir, envie d'une petite tarte aux pommes, mais comme toujours, je ne peux pas m'empêcher de rajouter des trucs, des bidules et faire une mixture maison (ça réussit la plupart du temps...mais pas toujours muhahahahah)... Bref, si vous voulez une tarte à la Petite maison dans la Prairie, suivez le guide.... Elle fait "rustique" mais elle était troooooop bonne!!


Alors, sur votre pâte feuilletée/sablée/brisée (au goût de chacun), disposez vos pommes coupées en quartier...

jusque là...rien de bestial! (spéciale dédicace Hermine!)

et versez dessus l'appareil suivant "qui déchire sa race": trois oeufs battus avec un soupçon de sucre et une grosse cuillère à soupe de miel (châtaigner pour une saveur bien prononcée), de la crème légère, et un sachet de poudre de noisettes, une cuillère à café de canelle et un soupçon de vanille.... Miam!

Enfin, saupoudrez le tout de flocons d'avoine (oui, Quaker Oats... si ça fait pas famille Ingalls, ça....) et de sucre roux pour que ça caramélise un poil (spéciale dédicace Nath et son Nombril)... re-miam!

au four (préchauffé) à 180° une bonne vingtaine de minutes, et voilà le résultat!



Enjoy!!!! Et pendant que ça cuit, vous pouvez toujours retomber en enfance, ambiance photomaton où l'on pouvait faire une tête différente sur chaque photo... souvenir, souvenir.... C'est ici la cabine!



Alors, qui est-ce qui remonte dans le temps avec moi??

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Published by Amandine La Lutine - dans l'atelier cuisine
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commentaires

Les+2+chefs 08/06/2009 16:38

MIAM J4ADORE

Amandine La Lutine 09/06/2009 14:48



hehe, bon appétit alors! ;)



Poupette 23/04/2009 11:41

heuuu... esssplikassion: "qui est-ce qui remonte dans l'temps avec moi?"
bennn... à ça poupette réponds forcémant:"le derrière de Caroline"!! hannn hannnn!!!

Amandine La Lutine 24/04/2009 12:11



ok ok... je comprends mieux ;)



morgane 23/04/2009 11:06

Même tes créations culinaires sont superbes (-!

Amandine La Lutine 23/04/2009 11:16



Hihihihi... surtout pas dégueu ;)



christine 23/04/2009 09:32

Mais tu vas arrêter de donner de telle recette!!
maman m'a rapporté de la poudre d'amandin lors de son séjour ici et je vais tester ta recette ce WE.
marrant le coup du photomaton!

Amandine La Lutine 23/04/2009 11:15



yes!!! tu m'en diras de tes nouvelles!!! ;)



sophielastyliste 22/04/2009 15:40

Oh! T'es trop belle et ta tarte à l'air trop bonne!
Oh! t'es trop bonne et ta tarte est trop belle!
Oh, t'es trop tarte et ta belle a l'air trop bonne!
...Bon, c'est comme tu veux tu choises...

Amandine La Lutine 23/04/2009 11:14



nanméoooooooooh!!!!

.......la 3e of course ;)



Poupette 22/04/2009 15:27

hannnn hannnn....
*
*
*
chouinneuse va!
(là, Poupette elle tire la langue!!)

Amandine La Lutine 23/04/2009 11:14



pfffffffff.... chouineuse!



Caroline 22/04/2009 15:26

c'est pas sympa ça Poupette.... j'vais l'dire à Charles!!!

Amandine La Lutine 23/04/2009 11:14



t'as raison, Caro, défends-toi! :p



Poupette 22/04/2009 15:25

Heuuu... le derrière de Caroline????

Amandine La Lutine 23/04/2009 11:14



hmmm??



Clémence 22/04/2009 14:11

je pense qu'un immense "MIAM" s'impose ! C'est mon Augustine qui va se régaler... merci pour la bonne vieille recette de hamish, je suis en sur-kiff !

Amandine La Lutine 22/04/2009 14:51



Muhahahaha, tu testes toutes mes recettes, chère Caroline Ingalls!! j'espère bien qu'Augustine (hmmmmm, ce prénom!!!!!!) va apprécier!!! :)



Sophie S 22/04/2009 14:10

Merci pour recette simple et qui a l'air très miam (et très pitite maison dans la praire aussi ;-)... que je vais m'empresser de tester!

Amandine La Lutine 22/04/2009 14:50



hehe!! Faudra venir me dire ce que tu en as pensé alors :)